国产精品久免费的黄网站,无码AV中文一二三区,色综合天天综合网国产,成人欧美一区二区三区

當(dāng)前位置:主頁 > 技術(shù)文章 > 噴霧干燥微膠囊技術(shù)在蔬果粉制備中的應(yīng)用

噴霧干燥微膠囊技術(shù)在蔬果粉制備中的應(yīng)用

更新時間:2022-02-21 點擊次數(shù):1352

002 317噴霧干燥機斜面圖.jpg

在水果和蔬菜中,利用噴霧干燥法加工成粉的,用的多的是番茄。番茄紅素是番茄內(nèi)主要的類胡蘿卜素,是一種不飽和碳?xì)浠衔铮侨梭w血清中存在主要的類胡蘿卜素。它通過單線態(tài)氧和過氧化自由基發(fā)揮抗氧化作用。但番茄紅素的穩(wěn)定性很差,易發(fā)生順返異構(gòu)化和氧化降解。


果蔬漿含有大師的小分子糖,主要有葡萄糖和果糖,其粘性大,很難進行噴霧干燥,且在噴霧干燥過程中,果蔬粉會因它的熱塑性和吸濕性而出現(xiàn)結(jié)塊問題。


有學(xué)者以明膠和蔗糖為壁材,研究了番茄紅素微膠囊化工藝技術(shù),將番茄紅素封閉在囊膜內(nèi)與外界環(huán)境隔離,提高了對光和氧的穩(wěn)定性,從而起到保護營養(yǎng)素的作用,可減少損失,也有利于產(chǎn)品的包裝和運輸。


番茄紅素的功能:

1、番茄紅素具有抗氧化性;

2、番茄紅素對細(xì)胞生長代謝起調(diào)控作用;

3、番茄紅素可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝;

4、番茄紅素的保健作用:它具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種保健功能。

5、預(yù)防和抑制腫瘤的作用。





掃一掃,加微信

版權(quán)所有 © 2025北京來亨科學(xué)儀器有限公司
備案號:京ICP備2024080360號-1 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml

wwwxxxx日本| 吉安县| 人妻人人人妻人澡91| 欧美不卡视频一区发布| 涩涩在线观看| 综合久久久| 亚洲成aⅴ人片| 国产特级毛片AAAAAA高潮流水| 山阴县| 超碰久草| 好色综合| 小草免费观看在线播放| 国产乱码字幕精品高清AV| 国产亚洲色婷婷久久99精品| 国产精品美女久久久网站| 无人码人妻一区二区三区免费 | 国产成人精品男人的天堂| 日韩成人极品在线内射3p蜜臀| 国产精品亚洲а∨天堂网| 亚洲网老鸭窝男人的天堂| av老司机| 小12萝自慰喷水亚洲网站| 久久九九亚洲精品美国国内产一级| 国产高清中文手机在线观看| 女人与公拘交酡全过程| 18禁无遮挡国产免费观看| 国产第一页| 日韩91| 国产偷拍| 亚洲不卡av不卡一区二区| 99久久久精品免费观看国产 | 熟女少妇丰满一区二区| 欧美精品亚洲精品日韩已满十八| 五月天色综合| 日韩一区二区在线播放| av熟女| 青神县| 自愉自愉产区二十四区| 国产精品亚洲专区无码蜜芽| 九九热爱视频精品| 4虎网址|